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新麦冻藏醒发箱DC18S说明书-SINMAG


目录索引

一, 产品性能特点……………………  2

 

二, 技术参数及注意事项……… … …3

 

三, 产品部件图……………… … …..4

 

四, 安装方法………………………..  5

 

五, 作冻藏醒发箱使用之操作方法…  6

 

六, 作发酵箱使用之操作方法………..8

 

七, 报警状态…………………………..9

 

八, 保养与维护………………. ……..9

 

九, 常见故障分析与排除…………….10

 

十, 电路图…………………………….10

 

十一,零件表…………………………….11

一,产品性能特点:

※ 本机特别适合品种多样的面包坊的需要,并且利于面包坊多时段提供新鲜可口的面包,使面包的品质更加有保障。

※ 智能化的设计,使您使用更加便捷,能满足您多重的需要,特别是自动醒发和自动加水功能,让您工作更加轻松。

※ 本产品的重要零部件都采用进口产品,达国际同类产品的一流水平,使您使用更加安全,工作更加稳定,可靠。

※ 两个相对独立的箱体,具有独立的制冷,加热,供水系统,使一个在制冷的同时,另外一个可以在醒发,大大提高了工作效率。

※ 自动化除霜功能,提高制冷效率,更加节能,省电。

※ 箱体采用不锈钢,中间具有发泡的保温材料,箱门门玻璃采用双层的钢化玻璃,保温节能,美观大方,经久耐用

※ 制冷剂采用404A,不含氟,并采用一系列的降噪技术,最大限度降低了噪音,符合绿色,环保的需求。

※ 脚轮设计,便于移动,放置。

二,技术参数:

机 型

       DC18S

容 量

18盘(40X60CM) 烤盘间距75MM

     额定电压

220V AC/50HZ 单相

最大功率

        2KW

单个压缩机功率

0.5KW

单个加热管功率

1KW

单个加湿加热管功率

        1KW

库板厚度

60MM

冷藏温度

2

外形尺寸

555(宽)X925(深)X2155(高)MM



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