烤肉绝对是一个大众口味的美食,与火锅媲美毫不逊色,打打牙祭吃烤肉相信很多人都会很高兴。开个烤肉店赚钱吗?烤肉店经营得当赚钱还是非常容易的。那么,怎么开烤肉店?开烤肉店赚钱吗?下面浩博小编就来给大家说一说。
开烤肉店的步骤:
1.店铺选址:经营店选址要适当,除了在人流大的商业区、步行街等地段外。
2.办理证照:按一般程序办理营业执照,还需要办理卫生许可证、《从业人员个人卫生健康合格证》。
3.设计装修:干净整洁的环境,根据烧烤店的特色来决定装修风格,让人一进店就知道这里的烧烤特色。
4.采购设备:开烤肉店用到的肉制品比较多,大多数肉类都需要冷冻,所有冷柜是烤肉店必备的设备,一般冷柜有卧式冷柜、四门冷柜,投资者可适当采购一些。在保证足够分量、质量的前提下,为了降低成本,投资者需要采买一台切片机,如手工切制并不能很好的控制肉的厚度,如果不能很好的控制食材,将浪费大量的食材。
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